Comparteixo amb vosaltres aquesta recepta de gaspatxo d’estiu que ve de gust en aquesta època de l’any. Hi ha molts tipus de receptes, però jo conec aquesta.
Ingredients per a dues persones:
6 tomàquets
½ cogombre
1 pebrot verd
1 gra d’all
2 llesques de pa
3 cullerades d’oli
Un pessic de sal
3 cullerades de vinagre
Mode de preparació:
Posar tots els ingredients al vas batedor i batre fins que quedi tot líquid.
El deixes refredar a la nevera i quan estigui ben fresquet t’ho prens. Hi ha molta gent que l’acompanya amb crostons, trossets de pebrot vermell i verd i ceba trossejada.
A mi m’agrada prendre-ho a l’hora de dinar. Espero que us agradi la recepta i que us quedi “rico, rico”.
Bon profit!
Èxit21 servirà per donar informació universal a tot el món. A mi em pot ajudar a mi per aprendre periodisme, és una idea que ja tenia temps enrere, perquè m’agradaria poder-m’hi dedicar.
