El fill de la xef Carme Ruscalleda ens recomana que, per cuinar no s’ha de tenir mandra. Entrevistem a Raül Balam Ruscalleda, cuiner, escriptor i fill de la reconeguda xef Carme Ruscalleda. Actualment, Raül Balam dirigeix les cuines del restaurant amb dues estrelles Michelin “Moments”, a l’Hotel Mandarin Oriental de Barcelona; també és xef del El Drac a…
El Barça, amb la seva victòria contra l’Espanyol per 2 a 4, a l’Estadi Cornellà El Prat, va guanyar la Lliga, la primera de Xavi com entrenador. Amb els jugadors espanyolistes molt decidits i motivats, els blaugranes van aprofitar els espais oberts per començar molt forts. Primer Lewandowski, en el minut onze, després Balde, que…
Vas venir en mi com una ventada les papallones volaven per l’ aire, i jo ballava, vivia, en un vestit blanc de seda. Creia que erets com el vi dolç, però vas ser agri, com el vinagre. Veia els teus ulls, el teu somriure i em perdia, m’ encantava! L’únic que volia era la felicitat…
Moltes persones en situació de discapacitat intel·lectual volem i podem tenir una feina digna, tal i com també ho diu la Convenció Internacional de Nacions Unides sobre els Drets de les Persones amb Discapacitat i la Declaració Universal dels Drets Humans. Més oportunitats inclusives Les persones en situació de discapacitat tenim el dret a treballar…
Quan cau la nit tot son ombres cegues. Els espiadimonis segueixen volant entre flors d’aigua i fulles verdes que floten turqueses. Quan cau la nit es torna com un mirall negre. No es veu res. Solament una figura s’esdevè inquieta. Quan cau la nit es veuen a la foscor uns ulls grocs que et persegueixen,…
El passat, 23 d’abril, famós per ser la Diada de Sant Jordi, vaig estar venent roses dintre el Parlament amb la Fundació Catalana Síndrome de Down (FCSD). No deixaven entrar sense acreditació però als que vam vendre roses de la FCSD ens van deixar passar. Com era portes obertes, el Parlament i l’Ajuntament estaven plens…
Aquest Sant Jordi ha estat genial, primer perquè ha caigut en diumenge i segon, per Barcelona i per la resta de Catalunya, perquè ha fet un gran dia i s’ha pogut gaudir de l’ambient festiu. Des de primera hora del matí la gent ja passejava per celebrar la Diada de Sant Jordi, com es podia…
Tornaré a tu, en el simple fet de carícies a flor de pell. No anirà a més. El foc em cremarà en flames enceses. I tot anirà diferent. Tornaré a tu, on el sol canta com una harmònica de paper. Tornaré a tu, sense límit. El cant m’atrapa. Tornaré a tu, com a drap desfet. …
Aquest cap de setmana, com es fa cada dos anys, s’ha fet la trobada gegantera de La Biennal de Gràcia i ha estat una trobada amb la participació de colles d’arreu de Catalunya. Els gegants de Sarrià tampoc han faltat a la cita, amb el Gervasi, la Laieta, el Blauet i la Joana, que jo…
El proper dilluns 1 de maig es celebra la jornada reivindicativa del Dia Internacional dels Treballadors. Parlem de la inclusió laboral de les persones en situació de discapacitat intel·lectual. Entrevista a Marc Badia, coordinador del servei d’inclusió laboral de la Fundació Catalana Síndrome de Down (FCSD), per Jordi Amorós, periodista d’Èxit21. Marc Badia: “Les persones…
